gumpen, uffengumpen, abengumpen, usengehen, schmöcken, losen, güggslen und lugen ... aber nicht bschissen, gellen Sie!

Verschiedene Posters mit Herr-Hürzeler-Weisheiten (50x70cm auf Blachenmaterial gedruckt) zum Aufhängen im Wohnzimmer oder sogar im Hobbykeller. Erhältlich an Herr Hürzelers Vernissage im Cabaret Voltaire am 23. und 24. März. 

Bourgeois Encounters - Installation von Herrn Hürzeler (1992)

Picnic Terminal - Installation von Herrn Hürzeler (1992) 

Ich esse jeden Tag ein Poulet. Wegen den Hühnerknochen. Ich sammle Hühnerknochen, wissen Sie. Aber nur die Schenkelknochen. Das sind meine Lieblingshühnerknochen. Manchmal gehe ich auch nach Olten in die Migroskantine. Das lohnt sich. Oltner essen nämlich gerne Poulet. Und auch Oltnerinnen essen gerne Poulet. Dann frage ich sie, ob ich nach dem Essen die Knochen haben darf. Sie sagen meistens ja. Und dann sage ich danke.  Zum Lösen aller Fett- und Fleischresten koche ich die Knochen etwa 20 Minuten lang, und danach lege ich sie auf meinen Pingu-Teller und stelle sie auf die Terasse zum Trocknen. Am Schluss mariniere ich die Hühnerknochen in Rasierwasser, damit sie gut riechen. Meistens nehme ich Armani oder irgendwas von Yves Saint Laurent. Fragrance und so. Man kann aber auch ein Deo verwenden. Axe zum Beispiel. Das ist gut. Hühnerknochensammeln ist ein schönes Hobby. 

Vor ein paar Jahren habe ich das Sockenpanieren erfunden und bin seither begeisterter Sockenpanierer ... Sockenpaneur. Heute exklusiv für Sie das Rezept:

Ein Ei in einem Teller verklopfen
Die Socken in Mehl wenden und dann durchs Ei ziehen
Anschliessend in Paniermehl wenden
2-3 Esslöffel Öl in einer grossen Bratpfanne erhitzen
Die Socken beidseitig goldbraun braten
Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen - fertig
schnell, einfach, bescheuert

Übrigens, Ende März 2010 bin ich im Cabaret Voltaire in Zürich, dem Geburtsort des Dadaismus, zu sehen. Tag und Nacht und zum Zvieri. Dort werde ich live Socken panieren, Blockflöten grillieren, Sachen verzellen, Sachen machen, Sachen ausstellen und noch viel, viel mehr. Wirklich wahr, kein Witz, ich schwöre es, kommen Sie lugen, weil Sie es sichs wert sind. Programm folgt ...